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La saison des fraises 2014 est lancée

SAINT-HENRI. Malgré la température incertaine et les journées printanières plus froides, la saison des fraises est lancée à la grandeur de Chaudière-Appalaches.

Selon Christian Lacroix, agronome et conseiller en horticulture à la direction régionale du MAPAQ, la saison de l'autocueillette a débuté comme prévu, à la Saint-Jean-Baptiste, et devrait s'étendre jusqu'à la fin de juillet pour laisser place à la fraise d'automne, dont la récolte devrait prendre fin en octobre.

En parallèle, la saison de la framboise d'été devrait s'amorcer vers le 10 juillet pour se terminer un mois plus tard. La récolte des framboises d'automne se poursuivra jusqu'en octobre, également.

Au cours des prochaines semaines, une cinquantaine de producteurs de Chaudière-Appalaches ouvriront leurs portes au public. Ceux-ci offriront 35 variétés de fraises aux consommateurs de la région où l'on retrouve aussi une soixantaine de producteurs de framboises.

La saison des fraises est arrivée!

Légumes et fruits frais Québec potager yvanhoe lévis

Cette année, le lancement de la saison était au Potager Yvanhoé, à Saint-Henri. Crédit photo Caroline Lessard

Même si plusieurs croyaient qu’elles seraient tardives cette année en raison de journées printanières froides, les fraises de la Chaudière-Appalaches sont arrivées au bon moment, avec quelques jours d’avance, en fait. Elles sont offertes pour l’autocueillette et sur les tablettes depuis quelques jours.

La Fédération de l’UPA de la Chaudière-Appalaches et quelques-uns de ses partenaires ont procédé au lancement officiel de la saison des fraises dans la région, le mercredi 25 juin à Saint-Henri, au Potager Yvanhoé. L’entreprise appartient à M. Yvanhoé Brochu.

Légumes frais du Québec

Nos légumes

Notre ferme a pour principales cultures le maïs, les citrouilles, les courges et les haricots. D’autres cultures y sont exploitées en moins grande importance notament les tomates, les concombres, les piments et les carottes. Tous ces produits sont vendus directement à des grossistes dans les épiceries, les restaurants ou au commerce de la ferme. Nous offrons également à notre clientèle la vente de fruits en gros et en détail à notre potager. De plus, nous offrons à notre clientèle la possibilité de faire de l'autocueillette des fruits et légumes saisonniers directement dans la ferme. Contactez-nous pour en savoir plus.

Livraison sur place

Potager Yvanhoé inc. vous offre un service de livraison sur place 7 jours sur 7 avec un camion réfrigéré pouvant desservir jusque dans la région de la Capitale Nationale et surtout, avec des produits


toujours frais du jour.

Les produits de culture disponibles en livraison selon la saison sont :

  • Fraises
  • Fraises d’automnes
  • Framboises
  • Maïs
  • Haricots
  • Citrouilles
  • Une grande variété de courges
  • Contactez-nous pour plus d’informations

 

Nos produits vous intéressent et vous êtes :

  • Grossiste
  • Commerçant
  • Épicerie
  • Restaurant
  • Hôtel

Vous vous souciez de la fraicheur des produits que vous livrez à vos clients? Faites affaire avec nous!

Nous disposons d’une chambre froide à air forcé favorisant un refroidissement rapide entre la cueillette dans les champs et l’entreposage, ce qui augmente la durée de conservation.

Contactez-nous pour obtenir plus de détails.

Mission de Potager Yvanohé Inc.

Potager Yvanhoé Inc. a pour mission d'offrir à sa clientèle des fruits et légumes savoureux, frais et de qualité supérieure, provenant directement des champs tout en vous offrant des prix concurrentiels.
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Le potager Yvanhoé a également le souci de vous accueillir avec le sourire lors de vos activités dans la ferme et de prendre le temps de partager avec vous son histoire et sa passion.