La saison des fraises 2014 est lancée

SAINT-HENRI. Malgré la température incertaine et les journées printanières plus froides, la saison des fraises est lancée à la grandeur de Chaudière-Appalaches.

Selon Christian Lacroix, agronome et conseiller en horticulture à la direction régionale du MAPAQ, la saison de l'autocueillette a débuté comme prévu, à la Saint-Jean-Baptiste, et devrait s'étendre jusqu'à la fin de juillet pour laisser place à la fraise d'automne, dont la récolte devrait prendre fin en octobre.

En parallèle, la saison de la framboise d'été devrait s'amorcer vers le 10 juillet pour se terminer un mois plus tard. La récolte des framboises d'automne se poursuivra jusqu'en octobre, également.

Au cours des prochaines semaines, une cinquantaine de producteurs de Chaudière-Appalaches ouvriront leurs portes au public. Ceux-ci offriront 35 variétés de fraises aux consommateurs de la région où l'on retrouve aussi une soixantaine de producteurs de framboises.

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La saison des fraises est arrivée!

Légumes et fruits frais Québec potager yvanhoe lévis

Cette année, le lancement de la saison était au Potager Yvanhoé, à Saint-Henri. Crédit photo Caroline Lessard

Même si plusieurs croyaient qu’elles seraient tardives cette année en raison de journées printanières froides, les fraises de la Chaudière-Appalaches sont arrivées au bon moment, avec quelques jours d’avance, en fait. Elles sont offertes pour l’autocueillette et sur les tablettes depuis quelques jours.

La Fédération de l’UPA de la Chaudière-Appalaches et quelques-uns de ses partenaires ont procédé au lancement officiel de la saison des fraises dans la région, le mercredi 25 juin à Saint-Henri, au Potager Yvanhoé. L’entreprise appartient à M. Yvanhoé Brochu.

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